মাছ শুকানো ব্যবসায়
বর্ষা মৌসুমে বাংলাদেশের হাওড়, বিল, নদী বা সমুদ্রে প্রচুর পরিমাণে মাছ ধরা পড়ে। কাঁচা অবস্থায় সব মাছ বিক্রি করা সম্ভব হয় না। তাই এসব মাছ বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি বা উন্নত উপায়ে শুকিয়ে রাখতে পারলে বছরব্যাপী ব্যবসায় করা যায়। সমুদ্র, নদী বা হাওড় অঞ্চলের যে কোনো ব্যক্তি মাছ শুকানোর ব্যবসায়ের মাধ্যমে স্বাবলম্বী হতে পারেন। বাজার সম্ভাবনা যে […]